入荷しましたお酒のご紹介
- yoshinori2495
- 2014年11月4日
- 読了時間: 1分
新しく取引していただいた酒屋さんから届きました、お酒のご紹介第１弾です。
「田中六五(たなかろくじゅうご) 糸島産山田錦純米」
札幌ではほとんど聞かない銘柄ですよね。
このお酒の地元福岡でも限定流通だそうです。
そして糸島産の山田錦を用いて造られる純米酒で、「田中」というのは蔵元の苗字という事と、山田錦の「田んぼの中」に蔵が建っている事から。六五というのは精米歩合のことです。
山海いずれの食材にもフィットする究極の食中酒。 ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した、“飲んで美味しい、食べて美味しい”究極の食中酒です。
タイプ 純米
原材料 米、米麹
原料米 ＜福岡県糸島産＞山田錦
精米歩合 65％
アルコール分 16～17度
日本酒度 +1～+2
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