「白木久ブラックレーベル 純米無濾過生原酒 ヴィブラント」入荷しました

酒母に黒麹を使用し、クエン酸を発生させる手法により、米からの甘味と酸味のバランスが秀逸です。

果物のような香り、とくにマスカットやメロンを連想させる風味でジューシーです。トロリとした滑らかな舌触りで、ガス感もあり、後口には熟した葡萄のような風味がほのかに感じます。溌剌とした純米無濾過生原酒です。