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「尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり」入荷しました
- yoshinori2495
- 2023年4月3日
- 読了時間: 1分
春限定、プチプチとした泡が弾けるピンク色のにごり酒です。赤色酵母の力によって色が生まれるため、着色料は使用していません。甘酸っぱいきゅんとした味わいとにごりによるクリーミーな口当たりが楽しめます。アルコール度数は10度と軽めでお料理と一緒にグイグイと飲み進めることができ、春の人気酒です!
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