上川大雪 特別純米酒 彗星 火入 入荷しました

北海道砂川産の「彗星」を使用した特別純米の火入れです。 マスカットのような上品な酸味の後に、お米の旨味が感じられ、キレの良さも特徴の特別純米酒に仕上がっています。 北海道のお米を使用した、北海道のお酒。 ぜひお楽しみください。

前回ご紹介しました「二世古　金賞受賞酒」も彗星を使用しておりますので、飲み比べも面白いですね。