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高千代 純米酒 無ろ過生原酒 発酵完全型+19 美山錦 入荷しました
- yoshinori2495
- 2019年2月24日
- 読了時間: 1分

非常にキレのある超辛口純米酒です。
極上のキレがありつつも、飲み易さが保たれている銘酒『高千代』らしい珠玉の一本。
偏平精米の良さを 活かしフルーティーな香りと
さわやか系の旨味とキレ!
旨辛純米酒の生酒です!今期は、さらに旨辛さを
極めています!!
[新潟県]高千代酒造
原材料:米(国産)・米麹(国産米)
原料米:美山錦100%
精米歩合:65%(扁平精米)
アルコール分:17度以上18度未満
酵母:G9CR
検定時(醪を搾った時点)日本酒度:+19
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