悦凱陣 純米 オオセト 無濾過 生原酒 入荷しました

漫画「美味しんぼ」でも紹介された「悦凱陣純米」の無濾過生詰め原酒ヴァージョンです。

オオセト米の味わいを生かした、やや辛口で穏やかな味わいです。

生酒ですが、ぬる燗でもいけます。

凱陣は、四国は讃岐の国こんぴらさんの東に在る蔵の手造り清酒です。

幕末時代天領で桂小五郎や高杉晋作が潜伏していこともある蔵で、造られた酒は選び抜かれた酒造好適米と讃岐の偉人空海ゆかりの満濃水系の伏流水を使い、丹念込めて醸し上げた純米酒です。