旦 山廃純米 無濾過生原酒入荷しました

「旦　山廃純米」は、甘味・乳酸由来のコクと酸がしっかりあります。

飲み応えはとても良いのですが、お料理と合わせると脇役に徹する、縁の下の力持ちタイプ。

そして、キレが良いので、またすぐ飲みたくなる。

そんなお酒です。

冷酒から常温、お燗とどの温度帯でも楽しめ、それぞれの温度で良さが違うので、お料理や気分で変えてみて下さい。

《「全米日本酒鑑評会 2018」で金賞受賞！》

全米日本酒鑑評会 U.S. National Sake Appraisal 2018

2018年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で478銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。

その結果、純米酒部門にて「旦　山廃純米　無濾過生原酒」が金賞を受賞致しました。