鏡山 純米きもと無垢 入荷しました

人の手を加えることなく自然の乳酸菌を取り入れる手法である「生もと」による、手垢の付いて無い（＝無垢な）純米酒、ということで名付けられた「純米 生もと無垢」。日本酒「鏡山」らしい華やかな果実を想わせる香りとほのかな生もとならではのニュアンス。豊かな旨みとまろやかな酸の調和による力強さ、ふくよかさをお楽しみいただけるアルコール16％の生原酒です。