亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦生酒 入荷しました

山田錦50％精米の淡麗辛口！

「亀泉 純米大吟醸 兵庫山田錦 」は地元高知県は土佐市にある亀泉酒造が醸す清酒。

酒造好適米は兵庫県産・山田錦を100％使用し酵母には高知県工業技術センターが開発したCEL19酵母を用いて醸し出しました。

華やかな吟醸香が広がり旨味と酸味が高い次元で調和。

まるでリンゴの様なフルーティーな入口から喉を通る際は酒度+5が持つキレのある飲み口でスイスイと。気品と落ち着きを持つバランスの良い純米大吟醸をぜひお楽しみください。