磯自慢 特別純米58 青春 入荷しました

年2回の限定入荷となります、非常に希少な“磯自慢 特別純米58 青春”が入荷してきました。

こちらの“磯自慢 特別純米58 青春”は、『サミュエル・ウルマン』の同名の詩に感銘を受けた蔵元が命名した1本。そのラベルには、Samuel Ullman の詩、“A TRIED REMEDY（たしかな処方箋）”が原文のまま記載されています。『朝、めざめたとき　その日を始めるとき　この処方箋を幸せ求めて試してみたまえ 　引き合うことを保証するよ・・・』で始まる詩。それは、お酒を通じて世界の幸福へと貢献する「磯自慢酒造」の姿勢そのままなのかもしれません。

特A地区産山田錦を58％に精米して、南アルプス白峰三山、間ノ岳を源泉とする名水　大井川伏流水を用いて、冷蔵仕込室で低温で大切に醗酵させました。心地よいフルーティーな香りとまろやかな味わいです。