磯自慢 特別純米58 青春 入荷しました
- yoshinori2495
- 2020年7月26日
- 読了時間: 1分
年2回の限定入荷となります、非常に希少な“磯自慢 特別純米58 青春”が入荷してきました。
こちらの“磯自慢 特別純米58 青春”は、『サミュエル・ウルマン』の同名の詩に感銘を受けた蔵元が命名した1本。そのラベルには、Samuel Ullman の詩、“A TRIED REMEDY（たしかな処方箋）”が原文のまま記載されています。『朝、めざめたとき その日を始めるとき この処方箋を幸せ求めて試してみたまえ 引き合うことを保証するよ・・・』で始まる詩。それは、お酒を通じて世界の幸福へと貢献する「磯自慢酒造」の姿勢そのままなのかもしれません。
特A地区産山田錦を58％に精米して、南アルプス白峰三山、間ノ岳を源泉とする名水 大井川伏流水を用いて、冷蔵仕込室で低温で大切に醗酵させました。心地よいフルーティーな香りとまろやかな味わいです。
最新記事
すべて表示完全予約制の「醸し人九平次」の人気生酒です。所有する自社田「兵庫県黒田庄」で栽培された山田錦から造られたうすにごり生酒。 米の豊かな風味、にごりの仄かな甘み、透明感のある酸、アクセントを添える微かな苦み、五味の総てが調和した最高のバランスで醸される最高の生酒です。
春限定、プチプチとした泡が弾けるピンク色のにごり酒です。赤色酵母の力によって色が生まれるため、着色料は使用していません。甘酸っぱいきゅんとした味わいとにごりによるクリーミーな口当たりが楽しめます。アルコール度数は10度と軽めでお料理と一緒にグイグイと飲み進めることができ、春...
通常のちえびじんとは違った酒質を持つ限定品「裏ちえびじん」登場！ 通常のちえびじんはバランスよく、スマートな印象ですが、この裏ちえびじんはインパクト抜群！口に含んだ瞬間広がる甘みと酸味、いやらしくなく食事との相性の良さも感じさせます。余韻もしっかりと残り、ボリューム感もいつ...
