「 仙禽 かぶとむし 無濾過生原酒」入荷しました

リンゴ酸の軽快でシャープな酸と低アルコールの飲みやすさを両立し、輪郭はハッキリと仙禽であり、低アルコールのクリアさと立体感を両立した新しいコンセプトを打ち出しています。 味ので出やすい晩稲品種の山田錦ですが、夏のお酒だけはシンプルな味付けに、透明感を大切にしました。 ブラッドオレンジやピンクグレープフルーツを思わせる柑橘類の香り。 口に含むと存在感があり、キラキラとした美しい酸味と甘味。 後半は軽快でキレがありライトで軽快な心地よいアルコール感。 透明感があってみずみずしい、夏を演出するには必要にして十分なアロマとフレーバー。 今年の「大人のレモンスカッシュ」、健在です。

【蔵元コメント】