日日 武者修行×白糸酒造入荷しました

松本日出彦氏が松本酒造を去り新しく「日々（にちにち）醸造」を立ち上げる事になりました。只今新たに醸造施設を建設中で、5月以降「日日（にちにち）ブランド」としてリリースを予定しています。「絶対に、現場は離れないほうがいい。一緒にお酒を造らないか？」そう言って、手を差し伸べてくれた蔵元の一つが福岡県は「田中六十五」を醸す白糸酒造様とのコラボアイテムです。白い花やラ・フランス、ほんのり白桃を想わせる香り！フレッシュなガス感が溶け込み、ミネラリーで骨格のある旨みを伸びのある酸が引き締めます。