至 純米吟醸 生 入荷しました

酒米、山田錦・越淡麗を使用し55％まで精白。おだやかな香り、柔らかくフルーティな吟醸香と生酒ならではの口当たりの良さ、そしてキリリと締まる後味が特徴です。

バランスの良い酸で旨味があり、淡麗旨口という表現が一番合うような気がします。