裏町田酒造 無濾過生 七蔵Ver入荷しました
～新入荷しました～ 「裏町田酒造 無濾過生 七蔵Ver」 「町田酒造」の文字を反転させた裏ラベル、通称『裏町田』。 札幌の酒屋「七蔵」さんのみで販売されるオリジナルのお酒です。立ち香控え目で含み香は爽やか。後口がややドライでキレがよく素晴らしい味わいです。
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「よこやま 純米吟醸 SILVER 超辛7 火入」入荷しました
～新入荷しました～ 7号酵母を使用、そして日本酒度＋7、ということから超辛7と名付けられています。よこやまといえばフルーティで甘やかなイメージが強いかもしれませんが、今回リリースされるのは【超辛口】です。低温でじっくりと発酵させ、杏とりんごの穏やかな香り、口当たり甘味少なく...
栄光冨士 酒未来５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒入荷しました
～新入荷しました～ 「栄光冨士 酒未来５０％ 純米大吟醸無濾過生原酒」 50％まで精白した酒未来を使用した純米大吟醸です。酒未来を使ったお酒で50％を切るような精米をしたものはほとんどないようなので、実質この数値が最も精白しているものになるのでしょう。...
花邑 出羽燦々 純米吟醸入荷しました
～新入荷しました～ 「花邑 出羽燦々 純米吟醸」 『花邑(はなむら)』は「十四代」を醸す高木酒造の高木氏が技術指導を行い、米選びや醸造方法、ラベルや名前まで全て監修しているという事で話題となっています。花邑の季節限定商品、出羽燦々を使用した火入れタイプの純米吟醸です。搾って...
勝駒 純米吟醸 入荷しました
～新入荷しました～ 「勝駒 純米吟醸」 富山で一番小さな蔵元 人気酒！！この純米吟醸は山田錦を５０％まで磨いた、純米大吟醸仕様です。 ですので味と価格のバランスに納得されることうけ合いです。 旨い日本酒をのんびり飲みたくなったら、迷わず勝駒 純米吟醸をおすすめします。...
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