而今 純米吟醸 千本錦 火入れ 入荷しましたベリー系を連想させるフルーティーな「香り」。 そしてしっかり膨らんだボディの「旨味」。全体に効果的に「酸」の存在があり、滑らかに切れます。そして 全てが完璧なバランスです。而今らしく「飲み頃」の味わい。 而今の中では一番女性的になってます。 日本酒度 +1 酸度 1.7...
仙禽 初槽 直汲み なかどり 無ろ過生原酒入荷仙禽ブランドのBY30初しぼり限定酒! 仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。 垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。 手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶詰めするダイナミックな美味しさはさすが。...
御代櫻 搾りたて 槽口汲み 純米吟醸無濾過生原酒 五百万石55磨き 限定 新酒30BY入荷待ちに待った「御代櫻ブランド」より「搾りたて30BY」解禁!初回のみ限定庫出し!槽口汲み本生スペシャルver! 世界大注目の日本酒コンテスト「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」メイン部門最高金賞!3部門金賞受賞の栄誉! 蔵元コメント...
新政 No.6 S-type 入荷しました秋田県産酒造好適米と6号酵母で仕込まれる『きもと仕込み』の純米生酒です。 爽やかな吟醸香、口中にはフルーティーな香味と米の旨味が交錯し大変ジューシーでリッチな 味わいが楽しめます。エレガントな酸味が後口をきりっと引き締め、香美豊かでありながらも ...
田酒 純米吟醸しぼりたて生 入荷しました2019年の干支「亥」デザインを直接瓶にプリントした、ポップな干支ボトル。 中味は華想い50%精米で仕込んだ純米吟醸しぼりたて生酒です。 フルーティーな酒質かつ切れのいい、そして味わい豊かな一品。今の時期にぴったりな一品です。...