「幻舞 大吟醸 香り酒 」入荷しました
幻舞 とっておきの限定酒です。 川中島幻舞の最高峰！ 満を持しての限定入荷です！ 『第54回長野県清酒品評会 優等賞受賞』酒。 大吟醸Premium原酒を加水し、アルコール度数を調整した抜群のバランスを誇る香り高い逸品。...
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「 磯自慢 特別本醸造」入荷しました
特別本醸造は、特A地区の山田錦を麹米55%、掛米60%まで磨き、仕込みに使用しています。酸度が少ないため雑味の少ない軽やかで奥深いまるい味わいで、神秘的な吟醸香と呑んだ後の余韻がスッキリとして心地よい。食と調和して絶妙なハーモニーを奏でます。
「 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦」入荷しました
小ぶりなメロン、熟す直前の桃、そしてクミン等のスパイスの香。 熟す直前の果実のニュアンスとエキゾチックな香り、様々な要素を内包しています。 口にすると香りとは一転、層の厚さに圧倒されます。 苦み、旨味、酸味。幾重にも折り重なった味。...
「 而今 純米吟醸 八反錦 火入れ」入荷しました
「八反３５号」・「アキツホ」を交配して作られた広島県の人気酒造好適米「八反錦」を使用。 グレープフルーツやパイン、リンゴの柑橘系の甘い香り。口に含むとほんのりとフルーティーな甘みとともに、強めの酸味が口の中に広がります。最後は苦みとともにスッと消えていく。お酒というよりも酸...
「 黒龍 大吟醸」入荷しました
ふくよかでフルーティな香りと、透明感のある綺麗さ・キレの良さで、誰が飲んでも美味しいと口に出してしまう魅力がある大吟醸です。特に香りが素晴らしく、きりっと締まった辛口に透明な喉ごし、さわやかな飲み心地が楽しめます。さらにこのお酒のもう一つの魅力は、食材の旨みを見事に引きだし...
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